Ενθαρρυντικά τα πρώτα δείγματα ποιότητας του νέου ελαιολάδου στη Λέσβο – Τα «αγκάθια» της φετινής παραγωγής

Ξεκίνησε η νέα ελαιοκομική περίοδος στη Λέσβο, οι παραγωγοί βρίσκονται στη διαδικασία συγκομιδής του ελαιοκάρπου και ο λεσβιακός «υγρός χρυσός», το φρέσκο ελαιόλαδο άρχισε να τρέχει στα ελαιοτριβεία.  Τα πρώτα στοιχεία από τη λειτουργία των ελαιοτριβείων είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά, ως προς τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του παραγόμενου φετινού ελαιολάδου. «Καταγράφονται, λέει στο Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων ο ελαιοπαραγωγός, ελαιοτριβέας και τυποποιητής ελαιολάδου, Χαράλαμπος Παπαδέλλης, χαμηλές οξύτητες, γεγονός που αποτελεί θετική ένδειξη για την ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου. Και παρατηρείται υψηλή περιεκτικότητα του ελαιοκάρπου σε ελαιόλαδο για τη συγκεκριμένη εποχή, με ιδιαίτερα ικανοποιητικές αποδόσεις». Σύμφωνα με τα πρώτα και ως τα τώρα στοιχεία, η φετινή παραγωγή στη Λέσβο δεν αναμένεται να φτάσει στα επίπεδα, που αρχικά είχαν εκτιμηθεί. Ωστόσο, η εικόνα είναι αισθητά καλύτερη σε σύγκριση με την περσινή ελαιοκομική περίοδο. «Ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα της φετινής περιόδου», συνεχίζει ο κ. Παπαδέλλης, «είναι η έντονη έλλειψη εργατών γης. Η περιορισμένη διαθεσιμότητα εργατικού δυναμικού, σε συνδυασμό με τα υψηλά ημερομίσθια που ζητούνται, αυξάνει […] Ξεκίνησε η νέα ελαιοκομική περίοδος στη Λέσβο, οι παραγωγοί βρίσκονται στη διαδικασία συγκομιδής του ελαιοκάρπου και ο λεσβιακός «υγρός χρυσός», το φρέσκο ελαιόλαδο άρχισε να τρέχει στα ελαιοτριβεία.  Τα πρώτα στοιχεία από τη λειτουργία των ελαιοτριβείων είναι ιδιαίτερα ενθαρρυντικά, ως προς τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του παραγόμενου φετινού ελαιολάδου. «Καταγράφονται, λέει στο Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων ο ελαιοπαραγωγός, ελαιοτριβέας και τυποποιητής ελαιολάδου, Χαράλαμπος Παπαδέλλης, χαμηλές οξύτητες, γεγονός που αποτελεί θετική ένδειξη για την ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου. Και παρατηρείται υψηλή περιεκτικότητα του ελαιοκάρπου σε ελαιόλαδο για τη συγκεκριμένη εποχή, με ιδιαίτερα ικανοποιητικές αποδόσεις». Σύμφωνα με τα πρώτα και ως τα τώρα στοιχεία, η φετινή παραγωγή στη Λέσβο δεν αναμένεται να φτάσει στα επίπεδα, που αρχικά είχαν εκτιμηθεί. Ωστόσο, η εικόνα είναι αισθητά καλύτερη σε σύγκριση με την περσινή ελαιοκομική περίοδο. «Ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα της φετινής περιόδου», συνεχίζει ο κ. Παπαδέλλης, «είναι η έντονη έλλειψη εργατών γης. Η περιορισμένη διαθεσιμότητα εργατικού δυναμικού, σε συνδυασμό με τα υψηλά ημερομίσθια που ζητούνται, αυξάνει […]  ΕΛΛΑΔΑ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ, ελαιόλαδο, ελαιοτριβείο, Λέσβος