The Whisky Friends: Η ιστορία πίσω από το πρώτο ελληνικό malt ουίσκι – Το όραμα, οι δυσκολίες και οι καρποί της προσπάθειας
«Το πρώτο ελληνικό single malt ουίσκι είναι επίσημο με όλες τις βούλες και εμφιαλώθηκε τον περασμένο Σεπτέμβριο. Οι “γονείς” του είμαστε οι The Whisky Friends, δηλαδή μία παρέα εννέα φίλων που συναντηθήκαμε σε γευσιγνωσίες ουίσκι». Αυτά τόνισε ο Στέλιος Περιστέρης, μιλώντας στo ΑΠΕ-ΜΠΕ, μεταξύ μερικών Αθηναίων φίλων, που τους έφερε κοντά η αγάπη τους για το ουίσκι και τα κοινά τους ενδιαφέροντα και όπως πρόσθεσε, «η φιλία μας προχώρησε και κάποια στιγμή, το 2019, λέμε γιατί να μην υπάρχει ελληνικό ουίσκι» και συνέχισε: «Το σκεφτήκαμε λίγο και είπαμε να το κάνουμε εμείς. Έτσι ξεκινάει μία πενταετής ιστορία». Οι The Whisky Friends είναι ένα μη κερδοσκοπικό σωματείο. Η παρέα των φίλων αποτελείται από τους Στέλιο Περιστέρη, που είναι και ο πρόεδρος, Τάκη Παπαζήση, Φάνη Σαλάτα, Κίμωνα Πολυκράτη, Γιάννη Χριστοφορίδη, Ντίνο Οικονομόπουλο, Τάκη Διάκο, Φραγκίσκο Σιγάλα και Τάσο Ρουμπείδη. Ο Γιάννης Χριστοφορίδης σημείωσε: «όλα ξεκίνησαν από μία ιδέα, δηλαδή να επιχειρήσουμε να φτιάξουμε νόμιμα και επίσημα το πρώτο ελληνικό Single malt ουίσκι» […] «Το πρώτο ελληνικό single malt ουίσκι είναι επίσημο με όλες τις βούλες και εμφιαλώθηκε τον περασμένο Σεπτέμβριο. Οι “γονείς” του είμαστε οι The Whisky Friends, δηλαδή μία παρέα εννέα φίλων που συναντηθήκαμε σε γευσιγνωσίες ουίσκι». Αυτά τόνισε ο Στέλιος Περιστέρης, μιλώντας στo ΑΠΕ-ΜΠΕ, μεταξύ μερικών Αθηναίων φίλων, που τους έφερε κοντά η αγάπη τους για το ουίσκι και τα κοινά τους ενδιαφέροντα και όπως πρόσθεσε, «η φιλία μας προχώρησε και κάποια στιγμή, το 2019, λέμε γιατί να μην υπάρχει ελληνικό ουίσκι» και συνέχισε: «Το σκεφτήκαμε λίγο και είπαμε να το κάνουμε εμείς. Έτσι ξεκινάει μία πενταετής ιστορία». Οι The Whisky Friends είναι ένα μη κερδοσκοπικό σωματείο. Η παρέα των φίλων αποτελείται από τους Στέλιο Περιστέρη, που είναι και ο πρόεδρος, Τάκη Παπαζήση, Φάνη Σαλάτα, Κίμωνα Πολυκράτη, Γιάννη Χριστοφορίδη, Ντίνο Οικονομόπουλο, Τάκη Διάκο, Φραγκίσκο Σιγάλα και Τάσο Ρουμπείδη. Ο Γιάννης Χριστοφορίδης σημείωσε: «όλα ξεκίνησαν από μία ιδέα, δηλαδή να επιχειρήσουμε να φτιάξουμε νόμιμα και επίσημα το πρώτο ελληνικό Single malt ουίσκι» ΕΛΛΑΔΑ, ουίσκι
