Τέλος το φουά γκρα στην Ουάσινγκτον: Το 73% των πολιτών ψήφισε υπέρ της απαγόρευσής του στα εστιατόρια
Την απαγόρευση του φουά γκρα στα εστιατόρια και τα καταστήματα τροφίμων της Ουάσινγκτον αποφάσισαν οι κάτοικοι της αμερικανικής πρωτεύουσας, εγκρίνοντας με ποσοστό 73% σχετική πρωτοβουλία στο πλαίσιο των ενδιάμεσων εκλογών της 3ης Νοεμβρίου. Την ώρα που οι Αμερικανοί προσέρχονταν στις κάλπες για να αναδείξουν τους εκπροσώπους τους στο Κογκρέσο, οι ψηφοφόροι της Ουάσινγκτον κλήθηκαν να αποφασίσουν και για ένα διαφορετικό ζήτημα, την απαγόρευση ενός από τα πιο γνωστά και αμφιλεγόμενα εδέσματα της γαλλικής γαστρονομίας. Η λεγόμενη «Πρωτοβουλία 86», την οποία προώθησε η φιλοζωική οργάνωση Pro Animal DC, στρέφεται κατά της αναγκαστικής σίτισης χηνών και παπιών για την παραγωγή φουά γκρα, καθώς και κατά της διάθεσης του προϊόντος στην αγορά της πόλης. Πρόστιμα έως 5.000 δολάρια και αναστολή άδειας λειτουργίας Η νέα ρύθμιση προβλέπει την απαγόρευση διάθεσης φουά γκρα από εστιατόρια και καταστήματα της Ουάσινγκτον, ακόμη και αν το προϊόν έχει παραχθεί εκτός της πόλης. Για τις επιχειρήσεις που δεν συμμορφώνονται προβλέπονται πρόστιμα από 1.000 έως 5.000 δολάρια, καθώς και η […] Την απαγόρευση του φουά γκρα στα εστιατόρια και τα καταστήματα τροφίμων της Ουάσινγκτον αποφάσισαν οι κάτοικοι της αμερικανικής πρωτεύουσας, εγκρίνοντας με ποσοστό 73% σχετική πρωτοβουλία στο πλαίσιο των ενδιάμεσων εκλογών της 3ης Νοεμβρίου. Την ώρα που οι Αμερικανοί προσέρχονταν στις κάλπες για να αναδείξουν τους εκπροσώπους τους στο Κογκρέσο, οι ψηφοφόροι της Ουάσινγκτον κλήθηκαν να αποφασίσουν και για ένα διαφορετικό ζήτημα, την απαγόρευση ενός από τα πιο γνωστά και αμφιλεγόμενα εδέσματα της γαλλικής γαστρονομίας. Η λεγόμενη «Πρωτοβουλία 86», την οποία προώθησε η φιλοζωική οργάνωση Pro Animal DC, στρέφεται κατά της αναγκαστικής σίτισης χηνών και παπιών για την παραγωγή φουά γκρα, καθώς και κατά της διάθεσης του προϊόντος στην αγορά της πόλης. Πρόστιμα έως 5.000 δολάρια και αναστολή άδειας λειτουργίας Η νέα ρύθμιση προβλέπει την απαγόρευση διάθεσης φουά γκρα από εστιατόρια και καταστήματα της Ουάσινγκτον, ακόμη και αν το προϊόν έχει παραχθεί εκτός της πόλης. Για τις επιχειρήσεις που δεν συμμορφώνονται προβλέπονται πρόστιμα από 1.000 έως 5.000 δολάρια, καθώς και η […] ΚΟΣΜΟΣ, εστιατόριο, Ουάσινγκτον, ψηφοφορία
