Το κακάο φθηναίνει, η σοκολάτα όχι: Η νέα στρατηγική των μεγάλων ομίλων
Η τιμή του κακάο έχει υποχωρήσει κατά 34% σε έναν χρόνο, όμως οι μειώσεις δεν έχουν περάσει στα ράφια. Lindt, Nestlé και Barry Callebaut ποντάρουν σε premium προϊόντα, social media και νέες συσκευασίες για να ανακόψουν την πτώση της ζήτησης.
