Τίτλοι τέλους για τον ιστορικό φούρνο του Γεωργιάδη στη Βάρκιζα μετά από 67 χρόνια
Τα καλοκαιρινά μπάνια μιας ολόκληρης γενιάς, στη δεκαετία του 80′, για να μην αναφερθούμε στο περιβόητο «τα μπάνια του λαού» -ειπώθηκε εξάλλου λίγο πολύ την ίδια δεκαετία- που ξεκινούσε από όλη την Αττική για να καταλήξει Νότια μέχρι και το Λαύριο ακόμη, είχαν απαραιτήτως στάση στο φούρνο του Γεωργιάδη στη Βάρκιζα, που στο πεζοδρόμιό τουμ εκτός του ότι έπρεπε να κάνει «κανείς τάμα» για να βρει θέση μαζευόταν «λαός και Κολωνάκι» μιας και κανείς συναντούσε από Τζάγκουαρ μέχρι Φιατάκι. Μόλις κανείς έμπαινε στο εσωτερικό του φούρνου αισθανόταν μια δροσιά, λόγω του ρεύματος που προκαλούνταν από τις ανοιχτές πίσω πόρτες του παρασκευαστηρίου και ενώ στην αριστερή μεριά σχηματίζονταν ουρές για το ψωμί με γλυκάνισο και το τρικολόρε κέικ, στη δεξιά υπήρχε το υπέρτατο αγαθό των παιδικών χρόνων: «καμουφλαρισμένα» μέσα σε ανοξείδωτη σχάρα που τα κρατούσε ζεστά κάτω από ένα γυάλινο θολό τα πιροσκί των καλοκαιρινών χρόνων! Τι και αν ο θόρυβος από τους πελάτες που στέκονταν στην ουρά για ψωμί ή […] Τα καλοκαιρινά μπάνια μιας ολόκληρης γενιάς, στη δεκαετία του 80′, για να μην αναφερθούμε στο περιβόητο «τα μπάνια του λαού» -ειπώθηκε εξάλλου λίγο πολύ την ίδια δεκαετία- που ξεκινούσε από όλη την Αττική για να καταλήξει Νότια μέχρι και το Λαύριο ακόμη, είχαν απαραιτήτως στάση στο φούρνο του Γεωργιάδη στη Βάρκιζα, που στο πεζοδρόμιό τουμ εκτός του ότι έπρεπε να κάνει «κανείς τάμα» για να βρει θέση μαζευόταν «λαός και Κολωνάκι» μιας και κανείς συναντούσε από Τζάγκουαρ μέχρι Φιατάκι. Μόλις κανείς έμπαινε στο εσωτερικό του φούρνου αισθανόταν μια δροσιά, λόγω του ρεύματος που προκαλούνταν από τις ανοιχτές πίσω πόρτες του παρασκευαστηρίου και ενώ στην αριστερή μεριά σχηματίζονταν ουρές για το ψωμί με γλυκάνισο και το τρικολόρε κέικ, στη δεξιά υπήρχε το υπέρτατο αγαθό των παιδικών χρόνων: «καμουφλαρισμένα» μέσα σε ανοξείδωτη σχάρα που τα κρατούσε ζεστά κάτω από ένα γυάλινο θολό τα πιροσκί των καλοκαιρινών χρόνων! Τι και αν ο θόρυβος από τους πελάτες που στέκονταν στην ουρά για ψωμί ή ΕΛΛΑΔΑ, Βάρκιζα, φούρνος
