Τι να φάτε άφοβα τις ημέρες των γιορτών – Πώς να προστατέψετε την υγεία και το πορτοφόλι σας τα Χριστούγεννα

Ο ΕΦΕΤ εξέδωσε ανακοίνωση η οποία περιέχει βασικές οδηγίες και συμβουλές προς τους καταναλωτές, εν όψει των γιορτών των Χριστουγέννων. Συγκεκριμένα, στην ανακοίνωση αναφέρεται ότι, κατά τη διάρκεια των γιορτινών ημερών, παρατηρείται αυξημένη κατανάλωση τροφίμων, όπως κρέατα, πουλερικά και γλυκά, γεγονός που συχνά συνοδεύεται από περισσότερα περιστατικά τροφιμογενών νοσημάτων, αλλά και σημαντική απώλεια και σπατάλη τροφίμων. Οι χρήσιμες συμβουλές του ΕΦΕΤ κατατείνουν στο να απολαμβάνουν οι πολίτες, κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, ασφαλή γεύματα για τους ίδιους, τις οικογένειές τους και τους φίλους τους, να προστατεύονται από πρακτικές παραπλάνησης και να μειώνουν τη σπατάλη τροφίμων. Πιο συγκεκριμένα: Πριν από την αγορά των τροφίμων Προγραμματίζουμε τη λίστα με τα προϊόντα που θα χρειαστούμε, για να ελαχιστοποιήσουμε τις αυθόρμητες αγορές. Αν παίρνουμε μαζί μας τσάντες για την αγορά των τροφίμων, φροντίζουμε να έχουμε πολλές, ώστε να τοποθετούμε σε διαφορετικές, τα ωμά τρόφιμα, που χρειάζονται μαγείρεμα (π.χ. κρέας), από όλα τα υπόλοιπα προϊόντα και κυρίως από αυτά που είναι έτοιμα προς κατανάλωση (όπως […] Ο ΕΦΕΤ εξέδωσε ανακοίνωση η οποία περιέχει βασικές οδηγίες και συμβουλές προς τους καταναλωτές, εν όψει των γιορτών των Χριστουγέννων. Συγκεκριμένα, στην ανακοίνωση αναφέρεται ότι, κατά τη διάρκεια των γιορτινών ημερών, παρατηρείται αυξημένη κατανάλωση τροφίμων, όπως κρέατα, πουλερικά και γλυκά, γεγονός που συχνά συνοδεύεται από περισσότερα περιστατικά τροφιμογενών νοσημάτων, αλλά και σημαντική απώλεια και σπατάλη τροφίμων. Οι χρήσιμες συμβουλές του ΕΦΕΤ κατατείνουν στο να απολαμβάνουν οι πολίτες, κατά την περίοδο των Χριστουγέννων, ασφαλή γεύματα για τους ίδιους, τις οικογένειές τους και τους φίλους τους, να προστατεύονται από πρακτικές παραπλάνησης και να μειώνουν τη σπατάλη τροφίμων. Πιο συγκεκριμένα: Πριν από την αγορά των τροφίμων Προγραμματίζουμε τη λίστα με τα προϊόντα που θα χρειαστούμε, για να ελαχιστοποιήσουμε τις αυθόρμητες αγορές. Αν παίρνουμε μαζί μας τσάντες για την αγορά των τροφίμων, φροντίζουμε να έχουμε πολλές, ώστε να τοποθετούμε σε διαφορετικές, τα ωμά τρόφιμα, που χρειάζονται μαγείρεμα (π.χ. κρέας), από όλα τα υπόλοιπα προϊόντα και κυρίως από αυτά που είναι έτοιμα προς κατανάλωση (όπως  ΕΛΛΑΔΑ, αλλεργίες, αυγά, ΕΦΕΤ, κρέας, τρόφιμα, Χριστούγεννα