Στα περσινά επίπεδα οι τιμές στα τσουρέκια – Υποτονική η κίνηση στα αρτοποιεία, προσδοκίες για κορύφωση τη Μεγάλη Πέμπτη
«Στις περσινές τιμές κινείται και φέτος η αγορά του τσουρεκιού ενόψει των εορτών του Πάσχα στους φούρνους, με το απλό να διαμορφώνεται στα 12-14 ευρώ το κιλό -επιλογή του 95% των ελληνικών νοικοκυριών- και το σοκολατένιο στα 15-18 ευρώ το κιλό», επισήμανε η πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδας, Έλσα Κουκουμέρια, αντιπρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Θεσσαλονίκης «Ο Προφήτης Ηλίας». «Ωστόσο, η κίνηση μέχρι σήμερα, Μεγάλη Τρίτη, παραμένει υποτονική, με τους αρτοποιούς να κινούνται προσεκτικά και «βήμα βήμα», αναμένοντας την κορύφωση της ζήτησης τις επόμενες ημέρες», συμπλήρωσε. Όπως αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, η Μεγάλη Πέμπτη αποτελεί παραδοσιακά την ισχυρότερη εμπορικά ημέρα για τα αρτοποιεία, καθώς τότε πραγματοποιείται το 50% έως 60% του συνολικού πασχαλινού τζίρου. Την ημέρα αυτή κορυφώνεται η πασχαλινή κινητικότητα: οι νονοί και οι νονές επισκέπτονται τα βαφτιστήρια τους και αντίστροφα, ενώ πολλοί άνθρωποι βάφουν τα πασχαλινά αυγά και προμηθεύονται τσουρέκια, όταν δεν τα παρασκευάζουν στο σπίτι. Παράλληλα, πολλοί εκδρομείς αναχωρούν για τα χωριά τους ενόψει της Κυριακής του Πάσχα, πραγματοποιώντας […] «Στις περσινές τιμές κινείται και φέτος η αγορά του τσουρεκιού ενόψει των εορτών του Πάσχα στους φούρνους, με το απλό να διαμορφώνεται στα 12-14 ευρώ το κιλό -επιλογή του 95% των ελληνικών νοικοκυριών- και το σοκολατένιο στα 15-18 ευρώ το κιλό», επισήμανε η πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδας, Έλσα Κουκουμέρια, αντιπρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών Θεσσαλονίκης «Ο Προφήτης Ηλίας». «Ωστόσο, η κίνηση μέχρι σήμερα, Μεγάλη Τρίτη, παραμένει υποτονική, με τους αρτοποιούς να κινούνται προσεκτικά και «βήμα βήμα», αναμένοντας την κορύφωση της ζήτησης τις επόμενες ημέρες», συμπλήρωσε. Όπως αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, η Μεγάλη Πέμπτη αποτελεί παραδοσιακά την ισχυρότερη εμπορικά ημέρα για τα αρτοποιεία, καθώς τότε πραγματοποιείται το 50% έως 60% του συνολικού πασχαλινού τζίρου. Την ημέρα αυτή κορυφώνεται η πασχαλινή κινητικότητα: οι νονοί και οι νονές επισκέπτονται τα βαφτιστήρια τους και αντίστροφα, ενώ πολλοί άνθρωποι βάφουν τα πασχαλινά αυγά και προμηθεύονται τσουρέκια, όταν δεν τα παρασκευάζουν στο σπίτι. Παράλληλα, πολλοί εκδρομείς αναχωρούν για τα χωριά τους ενόψει της Κυριακής του Πάσχα, πραγματοποιώντας […] Ελληνική οικονομία, ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ, Πάσχα, τιμές, τσουρέκι
