Σάλος στη γαστρονομία: Κορυφαίος σεφ υπερασπίζεται την αξιολόγηση υγιεινής με 1 αστέρι στο εστιατόριό του που έχει βραβευτεί με Michelin
Ένας κορυφαίος σεφ υπερασπίστηκε το ουαλικό εστιατόριό του, βραβευμένο με αστέριMichelin, μετά την απόδοση βαθμολογίας μόλις ενός αστεριού στην υγιεινή από τις υγειονομικές αρχές. Ο Γκάρεθ Γουόρντ δήλωσε ότι «δεν ντρέπεται» για την αξιολόγηση του εστιατορίου Ynyshir Restaurant and Rooms, κοντά στο Machynlleth της περιοχής Ceredigion, όπου το κόστος δείπνου αγγίζει σχεδόν τις 500 λίρες […]
Το άρθρο Σάλος στη γαστρονομία: Κορυφαίος σεφ υπερασπίζεται την αξιολόγηση υγιεινής με 1 αστέρι στο εστιατόριό του που έχει βραβευτεί με Michelin εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.
Ένας κορυφαίος σεφ υπερασπίστηκε το ουαλικό εστιατόριό του, βραβευμένο με αστέριMichelin, μετά την απόδοση βαθμολογίας μόλις ενός αστεριού στην υγιεινή από τις υγειονομικές αρχές. Ο Γκάρεθ Γουόρντ δήλωσε ότι «δεν ντρέπεται» για την αξιολόγηση του εστιατορίου Ynyshir Restaurant and Rooms, κοντά στο Machynlleth της περιοχής Ceredigion, όπου το κόστος δείπνου αγγίζει σχεδόν τις 500 λίρες
Το άρθρο Σάλος στη γαστρονομία: Κορυφαίος σεφ υπερασπίζεται την αξιολόγηση υγιεινής με 1 αστέρι στο εστιατόριό του που έχει βραβευτεί με Michelin εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος. Διεθνή, MICHELIN, ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ
