Πρόεδρος ΕΦΕΤ: Η ασφάλεια βασικό κριτήριο αγοράς τροφίμων για τους καταναλωτές
Η ενδυνάμωση των καταναλωτών με την παροχή σαφών, επιστημονικά τεκμηριωμένων στοιχείων και συμβουλών για την ασφάλεια των τροφίμων, ώστε να είναι σε θέση να κάνουν συνειδητές επιλογές αποτελεί βασικό στόχο της εκστρατείας «Safe2Eat» για το έτος 2025 που «τρέχει» η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και οι εθνικοί εταίροι της σε όλη την Ευρώπη. Όπως τονίζει μιλώντας στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Αντώνιος Ζαμπέλας, πρόεδρος του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και καθηγητής στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών «όποιες και όσο διαφορετικές κι αν είναι οι ανάγκες, οι προτιμήσεις και τα προσωπικά κριτήρια του κάθε καταναλωτή, μπορεί να νιώθει ασφαλής για τις επιλογές τροφίμων του, χάρη στο ευρωπαϊκό σύστημα ασφάλειας τροφίμων». Η Ελλάδα δεν θα μπορούσε να λείψει από την πέμπτη χρονιά της εκστρατείας «Safe2Eat». «Τα σχόλια, τα ερωτήματα και οι ιδέες που αποκομίσαμε από την εκστρατεία του 2024 αποτελούν οδηγό για τη φετινή χρονιά, πάντα με γνώμονα τις ανησυχίες των καταναλωτών για τα τρόφιμα που καταναλώνουν και […] Η ενδυνάμωση των καταναλωτών με την παροχή σαφών, επιστημονικά τεκμηριωμένων στοιχείων και συμβουλών για την ασφάλεια των τροφίμων, ώστε να είναι σε θέση να κάνουν συνειδητές επιλογές αποτελεί βασικό στόχο της εκστρατείας «Safe2Eat» για το έτος 2025 που «τρέχει» η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και οι εθνικοί εταίροι της σε όλη την Ευρώπη. Όπως τονίζει μιλώντας στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο Αντώνιος Ζαμπέλας, πρόεδρος του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) και καθηγητής στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών «όποιες και όσο διαφορετικές κι αν είναι οι ανάγκες, οι προτιμήσεις και τα προσωπικά κριτήρια του κάθε καταναλωτή, μπορεί να νιώθει ασφαλής για τις επιλογές τροφίμων του, χάρη στο ευρωπαϊκό σύστημα ασφάλειας τροφίμων». Η Ελλάδα δεν θα μπορούσε να λείψει από την πέμπτη χρονιά της εκστρατείας «Safe2Eat». «Τα σχόλια, τα ερωτήματα και οι ιδέες που αποκομίσαμε από την εκστρατεία του 2024 αποτελούν οδηγό για τη φετινή χρονιά, πάντα με γνώμονα τις ανησυχίες των καταναλωτών για τα τρόφιμα που καταναλώνουν και ΕΛΛΑΔΑ, ΕΦΕΤ, τρόφιμα
