Ντομάτα και εγκέφαλος: Τι συνέβη σε όσους έτρωγαν πελτέ κάθε μέρα για 3 μήνες Αναστασία Σταματιάδου

       Υγεία & Επιστήμη, εγκέφαλος, ντομάτες Ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα στον κόσμο ενδέχεται να επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο λειτουργεί ο εγκέφαλός μας, σύμφωνα με νέα κλινική μελέτη. Οι κόκκινες ντομάτες περιέχουν λυκοπένιο, τη χρωστική ουσία που τους χαρίζει το χαρακτηριστικό τους χρώμα. Πρόκειται για ισχυρό αντιοξειδωτικό, το οποίο μπορεί να διαπεράσει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό και ενδέχεται να
Το άρθρο Ντομάτα και εγκέφαλος: Τι συνέβη σε όσους έτρωγαν πελτέ κάθε μέρα για 3 μήνες εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος. 

Ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα στον κόσμο ενδέχεται να επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο λειτουργεί ο εγκέφαλός μας, σύμφωνα με νέα κλινική μελέτη. Οι κόκκινες ντομάτες περιέχουν λυκοπένιο, τη χρωστική ουσία που τους χαρίζει το χαρακτηριστικό τους χρώμα. Πρόκειται για ισχυρό αντιοξειδωτικό, το οποίο μπορεί να διαπεράσει τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό και ενδέχεται να […]

Το άρθρο Ντομάτα και εγκέφαλος: Τι συνέβη σε όσους έτρωγαν πελτέ κάθε μέρα για 3 μήνες εμφανίστηκε πρώτα στο Ελεύθερος Τύπος.