Μιράν Κουρουνλιάν: Παράγουμε γαστρονομικό Πολιτισμό εδώ και 103 χρόνια
Σ’ όλα τα γιορτινά τραπέζια θέση ξεχωριστή έχουν τα αλλαντικά. Κάθε λογής σαλάμια, παστουρμάδες, λουκάνικα κ.α είναι μεζέδες που μικροί και μεγάλοι λαχταρούν. Συνοδεύουν τυριά και κρασιά στο γευστικό ταξίδι. Στην Ελλάδα τα αλλαντικά έχουν ιστορία καθώς μπήκαν στη γαστρονομία μας χάρη στον Μιράν Κουρουνλιάν που ήρθε πρόσφυγας από την Ανατολή το 1922. Η τέχνη του έγινε γευστική απόλαυση για όλους μας. Η αγάπη του για την αλλαντοποιία ήταν τόσο μεγάλη που μύησε τους Έλληνες σε αυτήν και την έβαλε στα τραπέζια του. Το Newsbeast βρέθηκε στην Ευριπίδου στη «Μέκκα» των αλλαντικών στην Αθήνα και όχι μόνο. Εκεί βρίσκεται η τρίτη και η τέταρτη γενιά του Μιράν που συνεχίζουν να δίνουν προτάσεις με γεύσεις με άρωμα ανατολής που σαγηνεύουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Το κέντρο εμπορίου «Ο παππούς Μιράν δημιούργησε στην Κοκκινιά μια οικοτεχνία και καταπιάστηκε με τον παστουρμά και το σουτζούκι, την τέχνη που είχε μάθει από τον πατέρα του και τον παππού του στην Ανατολή. Σύντομα […] Σ’ όλα τα γιορτινά τραπέζια θέση ξεχωριστή έχουν τα αλλαντικά. Κάθε λογής σαλάμια, παστουρμάδες, λουκάνικα κ.α είναι μεζέδες που μικροί και μεγάλοι λαχταρούν. Συνοδεύουν τυριά και κρασιά στο γευστικό ταξίδι. Στην Ελλάδα τα αλλαντικά έχουν ιστορία καθώς μπήκαν στη γαστρονομία μας χάρη στον Μιράν Κουρουνλιάν που ήρθε πρόσφυγας από την Ανατολή το 1922. Η τέχνη του έγινε γευστική απόλαυση για όλους μας. Η αγάπη του για την αλλαντοποιία ήταν τόσο μεγάλη που μύησε τους Έλληνες σε αυτήν και την έβαλε στα τραπέζια του. Το Newsbeast βρέθηκε στην Ευριπίδου στη «Μέκκα» των αλλαντικών στην Αθήνα και όχι μόνο. Εκεί βρίσκεται η τρίτη και η τέταρτη γενιά του Μιράν που συνεχίζουν να δίνουν προτάσεις με γεύσεις με άρωμα ανατολής που σαγηνεύουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Το κέντρο εμπορίου «Ο παππούς Μιράν δημιούργησε στην Κοκκινιά μια οικοτεχνία και καταπιάστηκε με τον παστουρμά και το σουτζούκι, την τέχνη που είχε μάθει από τον πατέρα του και τον παππού του στην Ανατολή. Σύντομα ΕΛΛΑΔΑ, αλλαντικά, καταστήματα
