Μικρή και πιθανόν παροδική η υποχώρηση στις τιμές του ελαιόλαδου – «Η αγορά χρειάζεται βαθιά μεταμόρφωση»
Η κλιματική αλλαγή και ο συνεχιζόμενος πληθωρισμός, έχουν αλλάξει τα δεδομένα στην αγορά του ελαιολάδου στην περιοχή της Μεσογείου που αποτελεί και τη μεγαλύτερη δεξαμενή του πλανήτη. Την ίδια στιγμή, στην Ελλάδα, τα μηνύματα έχουν πολλαπλή ανάγνωση, ενώ και στην Ισπανία, που αποτελεί και τον leader της παγκόσμιας αγοράς το τοπίο δεν είναι ξεκάθαρο. Και αυτό έχει να κάνει με το γεγονός ότι οι καιρικές συνθήκες που έχουν επικρατήσει στη Λεκάνη της Μεσογείου από τη μία φέρνουν μία μικρή αισιοδοξία για το ύψος της παραγωγής την προσεχή ελαιοκομική περίοδο, αλλά από την άλλη υπάρχουν ανησυχίες για το τι μας περιμένει από εδώ και μπρος, ειδικά το καλοκαίρι που ο φόβος για παρατεταμένους καύσωνες ελλοχεύει. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει η ισπανική Deoleo, ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, η αγορά ελαιολάδου θα πρέπει να προχωρήσει σε μία «βαθιά μεταμόρφωση», καθώς βρίσκεται αντιμέτωπη με μία από τις πιο δύσκολες στιγμές στην ιστορία της. Η τέλεια καταιγίδα της κλιματικής αλλαγής, των αυξανόμενων τιμών, των […] Η κλιματική αλλαγή και ο συνεχιζόμενος πληθωρισμός, έχουν αλλάξει τα δεδομένα στην αγορά του ελαιολάδου στην περιοχή της Μεσογείου που αποτελεί και τη μεγαλύτερη δεξαμενή του πλανήτη. Την ίδια στιγμή, στην Ελλάδα, τα μηνύματα έχουν πολλαπλή ανάγνωση, ενώ και στην Ισπανία, που αποτελεί και τον leader της παγκόσμιας αγοράς το τοπίο δεν είναι ξεκάθαρο. Και αυτό έχει να κάνει με το γεγονός ότι οι καιρικές συνθήκες που έχουν επικρατήσει στη Λεκάνη της Μεσογείου από τη μία φέρνουν μία μικρή αισιοδοξία για το ύψος της παραγωγής την προσεχή ελαιοκομική περίοδο, αλλά από την άλλη υπάρχουν ανησυχίες για το τι μας περιμένει από εδώ και μπρος, ειδικά το καλοκαίρι που ο φόβος για παρατεταμένους καύσωνες ελλοχεύει. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει η ισπανική Deoleo, ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, η αγορά ελαιολάδου θα πρέπει να προχωρήσει σε μία «βαθιά μεταμόρφωση», καθώς βρίσκεται αντιμέτωπη με μία από τις πιο δύσκολες στιγμές στην ιστορία της. Η τέλεια καταιγίδα της κλιματικής αλλαγής, των αυξανόμενων τιμών, των ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ, ελαιόλαδο, Ισπανία, κλιματική αλλαγή
