Από το χωράφι στο ράφι: Ποιος κερδίζει πραγματικά από την κρίση τροφίμων;

Η κρίση ρευστότητας του παραγωγού δεν είναι η αιτία της ακρίβειας. Είναι το καύσιμο που ρίχνεται σε έναν μηχανισμό που ευνοεί την αδιαφάνεια και την τεράστια ψαλίδα μεταξύ της τιμής παραγωγού και της τελικής τιμής καταναλωτή. Η κρίση ρευστότητας του παραγωγού δεν είναι η αιτία της ακρίβειας. Είναι το καύσιμο που ρίχνεται σε έναν μηχανισμό που ευνοεί την αδιαφάνεια και την τεράστια ψαλίδα μεταξύ της τιμής παραγωγού και της τελικής τιμής καταναλωτή.  Ελλάδα, Ιωάννης Περουλάκης, Σούπερ Μάρκετ, Αγρότες, Λιανεμπόριο, Τρόφιμα, Μεταποίηση, Αγροδιατροφή